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Nasce da terreni argillosi che esaltano le caratteristiche del Primitivo regalando grande struttura e corpo. Si presenta di colore rosso rubino intenso, al naso rilascia aromi di frutti rossi e foglia di tabacco con cenni di chiodi di garofano. Ideale abbinato con carni rosse e formaggi stagionati.
Vitigno: 100% Primitivo
Tipo terreno: Argilloso
Esame visivo: limpido, di colore rosso rubino intenso e consistente
Esame olfattivo: intenso, abbastanza complesso. Fruttato con note
aromatiche di frutti rossi, ciliegia, prugne e cacao.
Esame gusto olfattivo: Secco, morbido ed equilibrato, abbastanza tannico e
persistente
Abbinamenti: carni rosse e formaggi stagionati.
Tempi di spedizione: 7/10 gg lavorativi
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